Pourquoi acheter ce modèle de business plan pour restaurant ?
- Le seul guide 100% adapté au secteur de la restauration téléchargeable en Powerpoint immédiatement! Pratique
- Un modèle flexible qui s'adapte à vos propres contraintes et spécificités
- Compréhensible même sans connaissance financière
- 89 pages d'accompagnement avec des conseils personnalisés sur le secteur de la restauration
Gaëtan Baudry est un expert en business plan qui a accompagné plus de 1 000 entrepreneurs, dont beaucoup de restaurateurs. Ancien président de la Junior Entreprise de l'ESSEC, et passé par la fondation Rothschild, il s'est spécialisé dans l'accompagnement d'entrepreneurs. L'ouverture ou le rachat d'un restaurant nécessitant des conseils précis et adaptés, il a donc rédigé de modèle comme un guide qui vous permet de faire votre business plan en suivant pas à pas les étapes.
Présentation de ce guide
Vous souhaitez créer ou reprendre une entreprise dans le secteur de la restauration, voici enfin un guide de rédaction et un business plan adapté à votre problématique. Rédigé par un expert, il vous accompagnera de bout en bout dans votre projet, pour vous aider à vous lancer et réunir les financements nécessaires. Ce Powerpoint de 89 slides est en plus agrémenté de conseils et des erreurs à ne pas faire. Il comporte toutes les parties nécessaires pour bien mettre en valeur votre projet et mettre toutes les chances de votre côté:
Présentation de votre projet:
- Des slides pour présenter votre activité avec des images que vous pouvez insérer
- problématique,
- vision,
- Marché avec les chiffres importants à mettre en avant au niveau national sur le marché de la restauration et des slides sur lesquels vous pourrez indiquer les résultats de votre étude de zone de chalandise.
- Analyse de la concurrence directe et indirecte
- Analyste SWOT et Pestel
- Business model pour indiquer comment votre restaurant gagne de l'argent et notamment la marge brute dégagée sur chaque client
- Prévisions financières: tous les slides indispensables à présenter à une banque. Déjà designé avec des exemples, vous n'avez plus qu'à compléter avec vos chiffres.
- Demande de financement
- Les slides pré-rédigées sont toutes prêtes pour que vous les personnalisiez. Notre modèle de business plan pour restaurant comporte de plus une étude macro du secteur de la restauration en France en 2020 - un bon début vers le succès!
Ce guide de rédaction pour restaurateur contient aussi
- Un plan détaillé de votre business plan pour ouverture ou reprise d'un restaurant
- Des astuces et conseils de Gaëtan Baudry dans chaque partie et sous partie du business plan
- Des mises en garde sur les erreurs à éviter dans chaque partie
- Des exemples concrets, tirés de l'expérience de Gaëtan pour illustrer chaque partie et sous partie
- Une bibliographie pour vous aider à trouver de l'information sur le secteur de la restauration et vous aider à réaliser votre étude de marché
- Des commentaires de l'auteur sur chaque page, pour vous accompagner pas à pas
Vous êtes ainsi accompagné pas à pas dans
la rédaction de votre business plan pour l'ouverture de votre restaurant ou de votre concept dans le secteur de la restauration. La rédaction de ce guide se base sur l'expérience accumulée par l'auteur dans l'accompagnement d'entrepreneurs dans le secteur de la restauration. Gaëtan Baudry, a mis dans ce modèle ses remarques sur les erreurs fréquentes, des exemples pertinents, et des astuces pour vous aider à rédiger plus facilement et efficacement votre business plan. Il a par ailleurs interrogé des experts du secteur de la restauration pour y insérer les dernières théories et meilleures pratiques du secteur. Vous y trouverez également une bibliographie pour vous aider à réaliser votre étude de marché. Si vous souhaitez vous lancer dans le secteur de la restauration, ce guide vous aidera à rédiger un business plan adapté à ce secteur et vous permettra de lever des fonds ou convaincre un banquier.
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